Vienas paprasčiausių patiekalų iš varškės.
Ištrinti varškę su cukrumi, druska, kiaušiniu.
Suberti miltus, išmaišyti ir išminkyti.
Suformuoti norimo dydžio kukulius.
Sudėti į verdantį vandenį, pavirti 4-6 minutes (priklausomai nuo dydžio) ir išgriegti su kiaurasamčiu.